A nossa entrevistada hoje é a querida Carol Buffara. Ela está mais para Fit girl do que para Eat Girl, pois ela é a musa do Instagram quando o assunto é saúde. A Carol diariamente nos mostra pelo Instagram, como ter um equilíbrio entre alimentação, esporte e saúde. Por isso que nós adoramos tanto segui-la e acompanhar todas as suas dicas.
Na nossa entrevista a Carol nós confessou que não abre mão de uma boa comida, e um docinho no seu dia de Jaca, e que conhece melhor do que ninguém inúmeros restaurantes e lugares incríveis!! Então confiram esta entrevista e as dicas preciosas da musa Carol Buffara.
Hoje é dia de Festa aqui no blog, estamos comemorando o nosso novo Layout, esperamos que todos vocês gostem!! Claro que em uma festa nunca pode faltar bolo não é mesmo? Por isso, para comemorar este dia tão especial eu preparei um bolo incrível de chocolate recheado e coberto com doce de leite e amêndoas. São 3 fofíssimas camadas de pura tentação!!! Duvido que alguém vai conseguir resistir a esta delícia. Eu preparei o bolo este final de semana para um aniversário e fez o maior sucesso, espero que todos vocês façam, e comemorem junto conosco esta nova fase do blog!!
Agora vamos à receita:
Esta é mais uma receita Light aqui no blog, da série parece mais não é!! Eu testei esta receita de panqueca da querida @casaudavel, minha amiga do Instagram, (@dopaoaocaviar), e ficou maravilhosa. Ela é tão boa mais tão boa que vicia. Eu costumo fazer esta panquequinha para comer no lanchinho da tarde, quando bate o desespero por doce, ou naquele café da manhã delicioso de domingo. O sabor dela é sensacional, fica bem fofinha, úmida por dentro, e cremosa, por conta da banana.
Façam e inventem diferentes combinações para suas panquecas, depois nos contem se gostaram!!
Ingredientes:
Na segunda ferira nós recebemos um convite para cozinhar com o chef Manuel Coelho do Eat…Empório e Restaurante. Eu sempre tive curiosidade para conhecer o Eat, mas nunca surgia uma boa oportunidade, mas este evento foi incrível tanto para nós conhecermos empório quanto para descobrir as delícias do restaurante.
O EAT como o nome já explica, funciona como um empório na parte da frente, com produtos importados incríveis, como as massas italianas, molhos, diversos tipos de arroz para risoto, dentre outros produtos que nós amamos, Já no fundo do empório funciona o restaurante, que é sensacional. Nós fizemos um “tour” pelas 3 cozinhas do EAT, e pudemos ver de perto todo o preparo das comidas, tanto da ptisserie, quanto das carnes, aves, peixes e molhos. Nós ficamos encantados com a modernidade das máquinas utilizadas no EAT, e o que elas fazem, juro que parece mágica!!
Olá a todos, como vocês foram de final de semana? O nosso foi excelente, fomos conhecer diversos restaurantes que estavam na nossa lista, e com isso tivemos …
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