Sabe aquele doce incrível de sobremesa que não amarra a boca? A receita de hoje é o Brownie Fudge, aquele bolo doce na medida certa com um toque de chocolate amargo. Conta pra gente se fizeram e se gostaram! Amamos saber!

Brownie Fudge

Ingredientes

  • 200 gr de chocolate amargo
  • 115 gr de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1 col de chá de baunilha
  • uma pitada de sal
  • 1/2 xícara de farinha
  • 1/4 de xícara de cacau em pó

Modo de preparo:

  1. derreta a manteiga com o chocolate, reserve.
  2. na batedeira, bata o açúcar com os ovos até ficar bem fofo, agora ajunte o chocolate derretido e bata por mais 1 min.
  3. fora da batedeira, junte a farinha e o cacau peneirados, depois a baunilha e uma pitada de sal mexa tudo com uma espátula.
  4. unte uma forma (21x18cm) com manteiga, papel manteiga e mais manteiga e agora coloque a mistura, asse em forno pré aquecido 180°C por 30 min

brownie_