Comida de bar

FECHADO PERMANENTEMENTE

Esses dias fomos almoçar no novo Pollito na Brasa, pensa em um lugar delicioso, com comida reconfortante, ambiente lindo e preços justos! Pois é este é …
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A casa do porco é o novo restaurante do Jefferson Rueda e sua mulher Janaina Rueda. Ele deixou o Attimo no meio deste ano para investir em sua empreitada, a Casa do Porco, que fica no centro de …
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Fizemos uma lista com bares para todos os gostos para você curtir o clima carioca! Se você prefere algo mais despojado, para frequentar após uma praia ou mesmo …
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O Novo Barê Jardins, acaba de ser inaugurado em São Paulo e promete ser o novo queridinho dos paulistanos, este bar/restaurante vai agradar os paladares mais exigentes tanto na área gastronômica, quanto no quesito bons drinks! Entre os sócios desde novo empreendimento está Malvino Salvador, que está sempre na casa, já pensou em encontrar ele por lá?

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Por algumas vezes na minha adolescência pensei em montar um bar, a ponto de alguns amigos me chamarem (ou ao bar) de “Zé Petisco” e a vontade era tão grande que cheguei a imaginar um quarto em um mezanino aonde eu pudesse morar, pelo menos no começo e dar atenção 24 horas ao trabalho. Isso não aconteceu mas hoje é possível morar em um lugar assim sem nem mesmo precisar ser o dono.

Muito comum na Europa, os Hostels tem se instalado com maior frequência no Brasil e não com a conotação inferior de um Hotel mas com a idéia cada vez mais em alta de dividir espaços, usar menos o carro, fazer um percurso de bike graças a localização privilegiada e principalmente a sociabilização com funções colaborativas. Um lugar com estas características se encaixa perfeitamente em 2 bairros logo de cara, a Vila Madalena e/ou os Jardins aonde a grande parte dos frequentadores são adeptos de um estilo mais low-profile e aceitam dividir espaços, trabalhos, comida e são menos materialistas. Nesse caso o bairro adotado foi o Jardins, na Haddock Lobo, nº167 que fica para o lado de cima da Paulista, o lado do Centro.

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Como vocês podem perceber nós amamos comer fora, tomar um bom drink e escutar música. Mas eu ainda não tinha encontrado um ambiente que reunisse tão bem estas 3 características. Estes dias eu fui conhecer com 2 amigas (uma delas tem um blog chamado Le Blog) um lugar incrível chamado Bar.

5 amigos decidiram se reunir pelo ideal de criar um bar/restaurante que fosse tudo o que sentiam falta na noite paulistana. O Bar. é um espaço paulistano que reúne boa música, gastronomia apurada e drinks exclusivos. A gastronomia do Bar. é fantástica!! A ideia é pedir vários pratos para serem compartilhados, como tapas, que os sócios não gostam de fazer a relação, já que a cozinha não é espanhola. “Pego a cozinha tradicional, de avó, e traduzo para os dias de hoje, sem pirotecnia. Sou chinês, espanhol, judeu, brasileiro, e isso, enfim, acaba refletindo na minha comida”, diz Marcos Lee, o chef.

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Atendendo à pedidos, fugimos dos bairros Pinheiros, Jardins, Itaim e fomos direto para o centro da cidade, mais precisamente no pontos turísticos mais famosos da cidade de São Paulo: o …
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Esse post estava esquecido na nossa pastinha, mas não poderíamos deixar de dar essa dica incrível. No feriado que passamos no Rio de Janeiro, o Zé acordou com vontade de …
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Este feriado o Zé me levou em um bar delicioso na Vila Madalena, a Cervejaria Patriarca. O ambiente possui todo o charme que a Vila Madalena pode oferecer, com mesinhas …
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Nada melhor que encontrar os amigos no meio da semana, conversar e tomar um chopp… Essa semana o escolhido para este programa foi o tradicional Pirajá, fundado em 1998 e …
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