Vegetarianas

Nós aprendemos esta maravilhosa receita de Pan con Tomate em Barcelona. Lá a cada esquina eles servem esta maravilha como entrada, a mesma pode vir servida da …
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Crédito fotográfico: Tiberius Drummond

Uma das entradas mais pedidas e apreciadas do restaurante Margutta no Rio de Janeiro agora pode ser feita em casa. O chef Eldes Nascimento …
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[receita]

Lasanha Vegetariana

(Do Pão ao caviar)

Ingredientes Lasanha:

• Fazer um mix de legumes grelhados …
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Depois de alguns pedidos no nosso Instagram @dopaoaocaviar , decidimos colocar aqui no blog uma receita maravilhosa que fizemos de Focaccia all Margherita. Espero que vocês gostem desta receita!

Grande beijo,

Ana e Zé.

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Há algum tempo atrás eu coloquei a receita de uma maravilhosa batata rosti feita com ovo frito e trufas negras, esta receita que eu passei era uma excelente opção de …
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[receita]

Gelatina fit de verão

(Do Pão ao Caviar)

Ingredientes

• 2 embalagens de Gelatina Zero Açúcar sabor Morango Fleischmann (24 g)
• 2 embalagens de …
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Hoje nós vamos mostrar duas receitas deliciosas de Bruscheta, as duas são super fáceis de preparar e o resultado é incrível! A primeira é de Uva com queijo de cabra …
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Salada de melancia com queijo feta e pinole.

A receita de hoje é um pouco diferente, deliciosa para ser apreciada na beira da piscina e …
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Esta receita de Ricota frita com salada de tomate eu aprendi no livro do Jamie Oliver e é uma das que eu mais repito, pois …
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Hoje eu fiz um delicioso Risoto de hortelã, para acompanhar uma paleta de cordeiro.
Após fazer algumas busca na internet e nos meu livros não achei nenhuma receita que realmente me agradasse, a grande maioria usava pouco hortelã, ervilhas e outras coisas. Eu queria um com muito gosto de hortelã.
Enfim, eu resolvi criar a minha receita.
A receita da paleta esta aqui: Paleta de cordeiro
[receita] Receita: Risoto de Hortelã

Ingredientes:

• 1 Cebola média picada
• 150g de manteiga
• 400g de arroz arbóreo
• 250 ml de vinho branco seco
• 1,5 litro de caldo de legumes (ver receita)
• 1 maço de hortelã
• 100g de parmesão

Modo de preparo:
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