Melhor mousse de chocolate

melhor mousse de chocolate

A receita de hoje é perfeita para aqueles dias em que vamos receber um convidado inesperado para o jantar e precisamos preparar uma bela sobremesa rápida. Esta é a melhor mousse de chocolate que já provei, a receita é da minha mãe e leva apenas 4 ingredientes, quer coisa melhor? O resultado dela é uma mousse bem areada e leve!! Aproveite e faça hoje mesmo!

[receita]

Melhor mousse de chocolate

(Do Pão ao Caviar)

Ingredientes:

• 200gr de chocolate meio amargo
• 100 gr de manteiga sem sal
• 4gemas
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 claras

Modo de preparo:

1. Derreta o chocolate com a manteiga e deixe esfriar.
2. Bata as gemas com o açúcar na batedeira até ficar um creme branco e fofo.
3. Misture esta mistura com o chocolate derretido.
4. Por fim bata as claras em neve e incorpore cuidadosamente com a mistura, coloque em uma tigela e leve a geladeira

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