O Pierre Hermé é um dos patisseries mais famosos de Paris. Este título não lhe foi dado a toa, seus doces parecem uma obra de arte e são maravilhosos, os macarrons são um dos melhores de Paris, o seu croissant já foi eleito o melhor da cidade. Quem for ou estiver em Paris não pode deixar de conhecer esta loja tão deliciosa!!
Pierre Hermé começou sua carreira com 14 anos de idade como aprendiz de Gaston Lenotrê (famosa escola de confeitaria). Também já passou pelo comando da Fauchon e mais tarde abriu seu próprio negócio.

Eu pedi 2 macarrons, um de pistache e outro de violeta. O difícil foi eleger o melhor!!

pierre_hermes_do_pao_ao_caviar

Já que “quem está na chuva é para se molhar” resolvi pedir também uma torta de limão. Bem azedinha e cremosa!!