Pizzaria Carcamano
Quem não gosta de comer uma pizza no domingo? Em um domingo desses nós fomos jantar com meus primos em um pizzaria deliciosa que fica no meio do Itaim. A pizzaria Carcamano é dos mesmos donos da Primo Basílico e a pizza é tão boa quanto, o ambiente é menor, mas bem charmoso. Algumas mesas ficam na varanda de frente para calçada e possui o teto de lona retrátil. Nós nos sentimos muito aconchegados e adoramos.
Para começar pedimos um Corniccione primo, molho, alho e parmesão que estava uma delícia, com a massa bem crocante. E no Couvert vem um pão de linguiça que com azeite fica muito bom.
A primeira foi uma meia Caprese, molho de tomates, mussarela ao forno, coberta com tomate caqui, mussarela de búfala artesanal, manjericão gigante e pesto de azeitonas pretas e meia Brigitte, mussarela, queijo brie, aspargo fresco e mel, que foi a mais gostosa disparado!! A massa da casa que é uma delícia, achamos melhor que a fina.
A segunda foi meia Burrata, molho de tomates, mussarela especial, burrata (queijo italiano feito com mussarela e creme de bufala), tomates sweet grape e azeitonas pretas, estava ótima. E meia Alho poró, molho de tomates, mussarela especial, crocantes de presunto parma e alho-poró, que foi a que menos gostamos.
No final das contas a pizzaria é muito boa e vale a pena conhecer. É romântica vale até para um encontro à dois.
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1127 – Itaim Bibi – São Paulo – SP
Telefone: (11) 3079 0003 ou (11) 3079 8797
